范主说:高级制表的东方魅力指南针股票
在日本,进行一场“从都市走向自然”的旅程,能有多难忘?
这次旅行,我们是受到日本高级制表品牌冠蓝狮的邀请。从位于东京银座最繁华地段的SEIKO house,到坐落在岩手县雫石町宁静森林中的冠蓝狮雫石工坊,一路变幻的不止风景,更是心境。
日本是一个钟表业的大国,拥有不少我们耳熟能详的腕表品牌。
很多人或许对日本制表的印象还停留在石英表、电子表上面,但其实他们在高级制表领域也达到了很高的水准,而冠蓝狮Grand Seiko在其中就是TOP级别的存在,音乐大师坂本龙一、棒球传奇大谷翔平等都对冠蓝狮钟爱有加,尼古拉斯·凯奇甚至买过不止一块~
这次在日本,我们也通过参观博物馆、探访工坊,深度了解了冠蓝狮的前世今生,以及以它为首席代表的日本制表,不同于瑞士制表的气质。
最为难忘的是,我们还在葛巻町平庭高原的白桦林里亲手种下了一棵树,冠蓝狮“THE NATURE OF TIME”的理念,在此刻具象化了。
我也被冠蓝狮曾荣获GPHG大奖的“白桦树”腕表深深打动,成为我心中的“必入冠蓝狮”,回国之后就马上就拿下了。
下面,就和范主一起走进冠蓝狮的世界,感受它独特的魅力吧。
01
沉浸式感受自然美学
把东方意境融入腕表中
☛ 探访冠蓝狮工坊,贯穿始终的自然理念
之前我曾探访过不少瑞士腕表品牌的工厂,而这次来到日本专程走进冠蓝狮工坊,解锁了全新的体验。我发现冠蓝狮不同于瑞士制表的很大一点,就是对于自然美学的独特感悟,以及自然与制表的紧密关联。
位于日本东北部的岩手县,拥有得天独厚的自然风光,冠蓝狮Grand Seiko雫石高级时计工坊就坐落于岩手县的雫石町。
雫石工坊被一片宁静的森林所围绕,建筑外观非常具有现代感,由建筑大师隈研吾打造。之前去长城脚下的公社,就住过由他打造的“竹屋”,很早就感受过他所擅长的将建筑与自然环境融合的风格。
隈研吾对于自然材料有着执着的偏好。因此在雫石工坊的各处,都可以看到大量木造结构的运用,置身其中,望着被秋意染色的树木,可以感受到浓厚的东方意蕴,如同漫步在日式园林。
建造工坊的木材有31%来自其所在的区域,打造出极简理性、干净无尘的制表环境,称得上是一种资源的可持续利用,这样以自然铸造时间的态度,非常“精工”。
细看工厂的梁柱、屋檐、墙身,木材表面还带有各种纹饰,这是隈研吾很喜欢运用的日本传统木造建筑技艺Yamato-Bari,早年经常用于装饰日本佛塔的木墙,凹凸立体的表面,加强了光影对比,重新诠释了古朴与现代的风格。
甚至连腕表展柜中的装置也是天然树木,将自然与时间的哲学相融合,意境十足,而展出的这枚“白桦树”腕表,其诞生也源自树木之美。
在隈研吾看来,自然和时间应该是一体的,选用木材就是最恰如其分的材料。而且他认为,工坊不该是一个孤立的个体,而是应该和周围的自然环境、山脉、天空等融为一体,彼此紧密连接、互相依存,才能让工坊和腕表都能世世代代相传下去。
他曾说:“当我们建造一栋建筑时,总是会考虑几十年后它会是什么样子,而不仅仅是竣工时的样子。长期价值是建筑中最重要的东西。”建筑如此,制表亦然,那些斑驳的树木,就象征着时间的刻度,它孕育于自然,再作用于自然,彼此回馈,相辅相成。
冠蓝狮对于自然的致敬不止在表面,整个建筑的内部运转也经过精心设计,就像一个与当地自然环境互相依存、相辅相成的生态系统。
比如电力方面,就非常注重环境友好,楼里的电靠太阳能自持,做到了环保低碳。工坊旁边还有木材打造的昆虫旅馆,也是隈研吾设计的,一个个给昆虫居住的小房间,也展现了人、动物与自然和谐共生的理念。
工厂的庭院里,还看见当地野生动物经过,感觉这里的一切都是那么怡然自得。
工坊周边的自然风景也是一绝。在不远处,伫立着有“日本东北的富士山”之称的岩手山。
它和富士山一样是一座活火山,山顶常年有积雪,映衬着层林尽染的树木和波光粼粼的水面,美得像一幅画卷。
透过工坊明亮宽敞的落地窗,就可以远眺岩手山的全景,我们探访的当天,山顶被厚厚的云层笼罩,更增添了神秘感。
到了冬天,整个区域还会被皑皑白雪覆盖,光是想象就很美。
这样静谧的自然风光,让我瞬间联想到瑞士汝山谷,但这里更多了几分东方清冷含蓄的感觉,尤其在秋冬季,一草一木都传递着侘寂美学的特点。
制表师们每天坐在窗明几净的工坊里,在潜心制表之余,抬头望出去就是岩手山,绿地、山脉尽收眼底,大概日本自己的汝山谷便是如此吧。
工坊里操作台以传统日本木材光叶榉为原料,看起来就有种奢华宁静的气质。
这些独特的自然景观,也为冠蓝狮提供着源源不断的灵感来源。参观工坊时,我被一段诗意一般的文字深深打动:
“时间的本质包罗万象,与万物同在。光影变幻、交织,清风掠过,水面波澜、树影摇曳,时间尽在此间万象之中、在大自然的每个表情之间”
他家有一款以樱花为主题的腕表,设计灵感来自雫石工坊所在的日本东北地区所特有“樱隐”现象,初春时节樱花盛开时遇到降雪,而樱花又被积雪所覆盖,是独具日本特色的物哀之美。
冠蓝狮许多腕表的灵感都来自当地特色自然风光,从表盘的纹理到机芯的掣子设计。将对自然的热爱与敬畏,融入方方面面的细节,成为冠蓝狮重要的美学基因,也成就了他家腕表与众不同的地方。
☛ 亲手种下白桦树,将“白桦林”戴在手腕上
在雫石町的冠蓝狮工坊附近,有一片一望无际的白桦林,是当地非常有名的风景,对于冠蓝狮同样有着特殊的意义。
探访这里时,工作人员还带着我们在木材上画画写字,之后这些木材将用于铺设栈道,它们来源自然,经过加工再回归自然,在建造时还会给动物们专门留出经过的动线,努力不打破当地生态平衡,这些细节处对自然的爱护让人特别受触动。
冠蓝狮招牌的Evolution 9系列白桦树腕表指南针股票,就是从这里得来灵感。表盘上纹理模拟了斑驳立体的树皮,如刀削一般冷峻坚强,经过复杂的工艺,才有如此艺术感,自带一种独特的东方审美意境。
这款“白桦树”自2021年推出就深受欢迎,还在当年荣获了“钟表界奥斯卡”GPHG最佳男表奖,将极具特色的自然景观浓缩在表盘上,通过克制且独到的东方视角来呈现,审美和工艺都非常受业界认可,极富含金量。
这次我们还解锁了很特别的体验,在这片大名鼎鼎的白桦林,亲手种下一棵树苗,顺便许下了一个心愿。
在这片历史悠久的土地上亲手挖土种树,也是设身处地感受了对自然的敬意。
同时不禁感受到时间的神奇:现在种下的树苗虽然还小,但几十年后它就会长成一棵大树,这种沉浸式体验也让人很有成就感,对未来有了更多期待。
就像树林会随着时间迭代,逐渐变得茁壮强大,那款斩获业内大奖的白桦树腕表,如今也带来了升级款新作。
新款采用专属超高强度钛合金,比一般钛合金更亮,经过超镜面抛光后散发着独特的光彩。表盘的纹理也从之前的竖纹变成了横纹,如同白桦树表面饱经时间磨砺的生命力与坚韧,搭配黑色表带又有低调内敛的气质。
作为自然美学的集大成者,冠蓝狮的腕表也在不断传承和发展,将自然与时间之美诠释到极致~
02
日本式的“职人工艺”
匠心藏在对细节的极致追求
在当今腕表界,冠蓝狮是极少数能与瑞士、德国高级制表相抗衡的东方品牌,它的实力究竟有多强,与传统瑞士制表究竟有什么区别?在探访过雫石工坊后,我心中的答案变得更加清晰了。
☛ 冠蓝狮高级制表独特的“职人气质”
一个品牌能被称为高级制表,机芯实力是硬指标。冠蓝狮雫石工坊,就专注于生产Grand Seiko 9S机械机芯和腕表。
诞生于1998年的Caliber 9S,不仅标志着冠蓝狮在机械表精准度上的新突破,也树立了超越C.O.S.C.瑞士官方天文台认证的新GS标准。
在这里,我们还可以看到9S机芯诞生26年来不断进化,感受冠蓝狮对于性能更为卓越的机械机芯的不懈追求。
比如这枚Caliber 9SA5,就被誉为冠蓝狮“最强机芯”。看似“平平无奇”的机芯背后,是历经12年研发,诸多技术创新的累积而来的质变。获奖的“白桦树”腕表,就搭载了这款机芯。
例如双冲击擒纵系统+双发条盒结构,带来80小时的动储,突破了10振动机芯的动力供应极限;经过8万多次模拟测试才定型的改良上绕式游丝提升精准度和稳定性;无卡度游丝摆轮带来更长久的精准;还是冠蓝狮最为轻薄的高振频机芯…
看着拥有221枚零件的Cal. 9S85,如“庖丁解牛”般展示出来,不由得被机械之美所感染。
作为高级制表,自然也少不了对机芯的极致打磨与装饰。
这次,我就通过一个精巧的木盘,欣赏了GS机芯的圆形粒纹、波纹、雫石川纹、蜗形纹、圆形缎面处理的打磨艺术。
我尤其喜欢雫石川纹,灵感来自工坊附近雫石川的弯曲河道,透过寸镜观察,感受到一种水流般的动态美,可见冠蓝狮“自然美学”的“内外兼修”。
那么相比于瑞士制表,日本制表的独特性在哪里呢?我向冠蓝狮制表师铃木宏臣先生提出了这个问题。
铃木先生是冠蓝狮新一代制表师中的翘楚,师从组装调校大师伊藤勉。他告诉我,以冠蓝狮为代表的日本制表的独特性在于:“不把繁琐当作负担的执着”,以及“始终站在顾客的角度思考并努力制造产品”。
这次工坊探访,我也切实感受到了冠蓝狮制表师对于细节的极度严谨与执着。
比如制表师的工作状态。之前去瑞士顶级品牌的制表工坊,那里的制表师呈现给我的是一种自由洒脱的状态,专注时work hard,做累了寸镜一摘就去休息。
而雫石工坊的制表师则呈现出完全不同的气质。首先着装就非常严格,进入无尘工坊时,必须一丝不苟地戴上防护兜帽,一根都头发丝都不能掉,就像走进了一个实验室。
西方的制表师做表时最常用的是寸镜,但冠蓝狮的制表师则几乎全部都用高倍显微镜,以便更仔细地观察操作零部件,保证每一个细节的完美。
甚至工作过程还会全程录像,更高级别的制表师会根据影像资料复盘讲评,就像是一个大学校一样。可以说,冠蓝狮腕表的匠心,不止在于“结果”,更关乎“过程”。
就连检测标准,冠蓝狮也更“较真”。比如他家的新GS认证标准相比瑞士天文台认证,17天测试期多出两天,6个方位也多一个12点位朝上的方向(据说是日本人喜欢把腕表当成小座钟放在桌上),-3~+5秒內的平均每日误差也更严格。也正因此,冠蓝狮的腕表以故障率返修率低而著称。
☛ 等级严格的制表师制度,在竞争中进步
这次探访,我还发现一个日本制表与瑞士制表差异极大的地方,那就是“制表师等级制”。
冠蓝狮的制表师分为:金、银、铜三个等级~制表师的工作台和工作服上,都会钉上相应等级的徽章。比如Lounge里这个供参观者体验的工作台,上面就有“金牌制表大师”的徽章。
实际上,要成为“青铜级”制表师,就要花费超乎想象的时间来磨炼;而作为“王者级”Gold Meister,整个工坊更是屈指可数,每个人都有自己擅长的领域,如压膜精加工和修理、机械手表组装和调试、雕金等。
这些金牌大师也是国宝级的存在,像组装调校大师伊藤勉,就曾获得“黄绶褒章”。这一奖项由日本内阁会议决定、天皇授予、首相传达,可见其含金量。
三个级别制表师有着明确的“等级差异”,金牌指导银牌,银牌指导铜牌,也像一种“现代学徒制”,而且每两年还会重新考核,不达标的会惨遭“摘牌”。这在看中面子的日本社会,绝对是“奇耻大辱”。
不得不说,相比于一些一年只做几块表的瑞士制表师,日本制表师无疑信奉“人无压力轻飘飘”,也正是这种等级与考评制度,推动他们不断去学习、精进自身的技艺,在传承中寻求突破,这可能也是日本独有的“匠人之道”吧。
03
探访银座总部
在博物馆感受历史沉淀
众所周知,冠蓝狮是脱胎于精工Seiko的高端品牌。因此这次冠蓝狮之旅,我们也去到了东京银座Seiko的发源地,感受品牌的历史积淀。
☛ SEIKO house的“日本老钱风”
第一站我们就来到银座的地标性建筑SEIKO house,前身是精工控股旗下的“奢侈品零售商”和光,位于银座四町目的交叉口,在寸土寸金的银座,简直是“地王”般的存在。
其实早在1894年,被誉为“亚洲钟表之王”的Seiko创始人服部金太郎,就在这里购入大楼作为总店,建设了标志性的“服部钟楼”,不过毁于1923年的关东大地震。
今天我们看到的这座新文艺复兴风格的大楼,是1932年重建的,距今也有92年的历史了。顶楼的钟塔,依旧是银座地标。
钟塔不对外开放,这次我们能受邀登顶参观,也是十分幸运,站在大钟面前,聆听标志性的威斯敏斯特钟声,感觉十分震撼。
这次我们还受邀进入5层的贵宾室,被考究的装潢深深吸引。
这个空间在装修时,保留了90年前大楼竣工时社长室的装修风格。植物图案的壁纸、充满古典美的大理石壁炉,处处透露着复古质感。
贵宾室内还陈列着各种古董时计,比如19世纪末20世纪初的\"八日动力挂钟\",无声地诉说着品牌的历史积淀与辉煌。
☛ 在精工博物馆,走入时间的历史
来银座,不能错过的还有精工博物馆。门面很有设计感,各种钟表零件组成了树的图案,让我不禁想起冠蓝狮的自然美学;旁边则是一座近6米高的“大钟”Rondeau La Tour,如同装置艺术一般。
博物馆地上地下整整7层,涵盖了古往今来几千年的钟表历史。从最早的日晷、水钟,到冠蓝狮的技术创新,写完《时间的战争》再来这个博物馆,很多熟悉的历史在眼前都变得鲜活起来。
甚至连奥特曼、HelloKitty的闹钟都有收藏,简直是“钟表大全”。
其中一些展品给我留下了很深刻的印象。比如明治维新前日本独特的计时制度——\"和时计\"。采用的\"不定时法\"根据日出日落判断时间,昼夜的时辰长度会随季节变化而变化。
当时日本的工匠对进口的西方时计进行了各种改造,以适应这种计时方式。联想到冠蓝狮的腕表,更感受到“自然”与“时间”古已有之的紧密关联。
最为特别的是这个“雕塑”一样的展品,其实是关东大地震时在大火中被烧毁的待修理的怀表,已经被烧的”不成表形“。即便是因为天灾这种不可抗力,服部金太郎还是向这些客户赔付了全新的怀表,更进一步巩固了品牌在客户心中讲信誉的形象。
我在这里还看到许多在钟表史上具有里程碑意义的作品,比如第一枚日本产的腕表Laurel,开启“石英风暴”的第一块商业化的石英表Seiko Astron等等。
经典表款可谓目不暇接。《时间的战争》中曾写到一场“钟表界奥运会”,1968年Seiko在日内瓦天文台举办的竞赛中,拿下机械式腕表部门综合第一名,在纳沙泰尔天文台竞赛也取得优异名次,给了瑞士人一场“东方震撼”。这次在博物馆,就见到了当时的参赛表款和证书。
2021年冠蓝狮白桦树腕表获得GPHG”最佳男士腕表“,金手指奖杯也在这里展出。
我觉得每个钟表迷,来到这座博物馆都会感到无比的开心,仿佛在历史和知识的海洋中畅游,收获不要太多。
04
东京逛店
各种表款目不暇接
这次在东京,我还逛了冠蓝狮的三家精品店,每一家店铺都各具特点,很适合对喜欢他家腕表的小伙伴逐一去感受。
首先是表参道这家,虽然面积不算大,但简洁前卫的风格却令人印象深刻。
一进门就能看到代表冠蓝狮的狮子形象,它象征着“第一”、“吉祥”等好寓意,展示出冠蓝狮不断追求卓越的态度,pose还有点像招财猫,让人忍不住想拍照~
店内最大的特点是其无柜台的设计理念,在众多腕表品牌店铺里都是很先锋的概念,所有橱窗都没有设玻璃罩,可以自由地在柜台之间穿行,和感兴趣的腕表零距离。
店内的光线也比较酷炫神秘,背景如同影影绰绰的树林,整体更像是一间showroom,非常有意思。
这些腕表中,我最想买的当然还是这枚“白桦树”。
第二家店位于银座并木的冠蓝狮旗舰店,无论规模还是表款都相当厉害。店铺共有两层,在寸土寸金的银座很是宽敞醒目,各种丰富的作品让人流连忘返。
店内光线明亮,简洁大气的陈列一目了然,二楼还设有维修和更换表带的服务区域,从陈列售卖到售后、VIP空间,旗舰店的功能可以说是最全。
Vip Room也是豪华又舒适,可以静下心来,在这里好好挑选自己最心仪的腕表。
你能想到的冠蓝狮表款,在旗舰店基本都能找到。还有仅在银座旗舰店和银座总部店才能买到的限定款,深蓝色表盘深邃迷人,上手十分百搭,追求个性不撞表的话,一定要来这家店寻宝。
而位置和旗舰店临近的东京银座SEIKO house,也是表迷们不可错过的地方。
B1-4F是银座·和光总部店,各种顶级奢侈品牌一应俱全,一众顶级瑞士名表在这都能买到。 同时也有好逛的冠蓝狮店铺,装修陈列都很用心,多样的表款令人目不暇接,还可以看到许多难得一见的稀有表款。
店铺门口还设置了一个互动装置,帮我们选\"幸运小怪兽\",按一下按钮就会跳出一个幸运数字,我们得到的是4号,也为旅途增添了一些别样趣味。
好啦,关于这趟日本冠蓝狮之旅就分享到这里,对于这个既有着满满东方韵味、又有着不输西方的高级制表水准的品牌,你是否也喜欢上了呢?欢迎评论区留言~
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